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Vegane Prinzessin Beiträge

Frisches Gemüse von der Fensterbank: Microgreens und Sprossen

Heute erzähle ich euch, wie man auch im Winter und ohne Garten frisches Gemüse direkt von der Fensterbank ernten kann. Außerdem findet ihr im Artikel eine Übersicht, in der die wichtigsten Sorten mit Hinweisen für euch erklärt sind.

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Einkochen ist… gefährlich? (Botulismus)

Seitdem ich mein eigenes Gemüse im Garten habe, ist auch das Thema Einkochen für mich interessant geworden. In anderen Artikeln habe ich bereits eine Anleitung zum sicheren Einkochen sowie meine Hilfsmittel zum Einkochen vorgestellt und möchte in diesem Beitrag wichtige Infos zum richtigen und sicherem Einkochen geben.

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