Gin ist In: Heute in der eisig, erfrischenden Variante mit Tonic als Gin-Eis am Stiel für die Party. Vegan, schnell & einfach.
Die Zitrone waschen und halbieren. Eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in Scheiben schneiden (ggf. noch halbieren) .
Die Zubereitung ist ziemlich simpel - einfach alles - außer der Zitronenscheiben - in einen Behälter geben und durchrühren. Nach Bedarf noch einmal probieren, ob es schmeckt.
Die Mischung zusammen mit 1 - 2 Zitronenscheiben in eine Eisform geben und für einige Stunden zum Gefrieren ins Eisfach stellen.