Mie-Nudeln, Kokosmilch und Currypaste gibt zusammen eine echt super Grundlage für eine Suppe – noch etwas Gemüse und Gewürze und fertig! So einfach und so…
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Zuviele (über-)reife Bananen? Kein Problem, es gibt einfach Kuchen für alle! Und zwar diesen saftigen Schoko-Bananen-Kuchen. Geht schnell und schmeckt allen! Mit dem Einkaufen ist…
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Orientalische Pasta mit Linsen – schnell, lecker und sättigend für Abende, an denen man eigentlich nicht mehr Kochen mag. Puhhh, die Weihnachtszeit ist überstanden und…
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Als leichtes, aber sättigendes Hauptgericht gibt es bei mir türkische Linsensuppe. Das geht schnell und einfach, ist gesund und schmeckt super lecker. Nachschlag! Nach den…
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Dieser leckere Kuchen ist sowas wie mein Notfallplan – gelingsicher, kam einige Mal gut an und ist schnell gemacht. Und die Zutaten gibt es in…
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Mein erster roher Kuchen ist.. natürlich ein leckerer Apfelkuchen mit Zimt. Der wärmt auch an kälteren Tagen und passt wunderbar zu nasskalten Herbsttagen. Richtige rohe…
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Spätes Frühstück am nasskalten Tag: Warme karamellige Hirsecreme mit Zimt, Kakaonibs und Trockenobst – so kann der Tag beginnen. Normalerweise bin ich nicht so der…
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Vegane Küche sollte einfach und lecker sein, so wie dieser Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf. Der macht wenig Dreck, da alles in einem Topf gemacht wird und schmeckt auch…
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Für den spontanen Besuch von meiner Schwester musste ich improvisieren und habe aus überreifen Bananen und sonstigen Zutanten, die „da waren“ schnelle, leckere Schokocookies gezaubert.…
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Diese würzige Zucchinipaste ist ein einfacher und leckerer Dip zu Rohkost und Baguette und ebenso ein perfekter veganer Aufstrich, der sogar günstig ist. Ich liebe…
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