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über die prinzessin

Schön, dass du auf meinem Blog vorbeischaust und vermutlich haben du und ich einiges gemeinsam. Du…

  • Hast Interesse an einfachen, veganen Gerichten, die trotzdem nichts mit Verzicht zu tun haben
  • Lässt dich gerne inspirieren von anderen Rezepten und schönen Bildern
  • Lässt dich gerne auf neue Zutaten und neue Rezepte ein

Dann bist du hier genau richtig. Die vegane Prinzessin verbringt viel Zeit in der Küche und probiert gerne neue vegane Rezepte aus.

Mal Süß, mal herzhaft. Manchmal schnell, manchmal stundenlang. Teilweise leicht und vitaminreich, teilweise ungesunder Naschkrams.

Wer ist die vegane Prinzessin?

Hallo, ich bin Sandra, 25 Jahre alt, Studentin,  wohne zur Zeit in Osnabrück, studiere Medieninformatik und blogge hier als „vegane Prinzessin“.

Mein Interessvegane Prinzessine an veganer Ernährung begann 2013 mit einem Artikel zum Anstieg der Weltbevölkerung bis 2050 auf etwa 9,7 Milliarden Menschen. Das war soweit nichts neues für mich. Im Gegensatz zu der Aussagen, dass all diese Menschen ausreichend (mit 2.700 kCal) ernährt werden könnten, wenn die Menschheit sich vegan ernähren würde.

Ich habe zu dem Thema ein wenig weiter recherchiert und war nicht überrascht, dass es Unterschiede in der für ein Kilo Lebensmittel benötigten landwirtschaftlichen Fläche gibt. Aber es hat mich verblüfft, wie riesig dieser Unterschied ist – und vor allem auch die  Deutlichkeit der Unterschiede zu tierischen Produkten wie Käse und Milch. *

Für mich hat es hier „klick“ gemacht und ich habe begonnen meinen Fleischkonsum sowie meinen generellen Konsum tierischer Produkte zu hinterfragen und verringern.

Zu Anfang habe ich viel in veganen Kochbüchern gestöbert  und bald habe ich mit Hilfe des Internets spannende Rezepte und ausgefallene Zutaten entdeckt, die ich in neuen Varianten mit euch hier teilen möchte.

Wenn ich euer Interesse wecken konnte, freue ich mich, wenn ihr auch weiterhin meine Seite besucht. Am Besten folgt ihr mir dir dazu – wo und wie ihr möchtet:

                                                             Vegane Prinzessin bei Facebook Vegane Prinzessin bei Pinterest Newsfeed abonnieren Vegane Prinzessin bei Twitter

Wer noch Fragen hat, schreibt mir am Besten eine E-Mal an sandratieben@gmail.com oder unter den Artikel.  Ich freue mich über jede Anregung, Kritik oder Frage.

* Wer mehr Infos zu dem Thema möchte, der findet hier eine kurze (unvollständige) Linkliste: